feat: CI/CD, per-domain HTTPS, backup, config generator

- sites.yml — единый источник истины для всех сайтов
- generate-configs.sh — генератор nginx конфигов, certbot domains.txt, .env
- nginx: per-domain HTTPS (вместо all-or-nothing switch-config)
- certbot: единый renew-all.sh, динамический init (без 5 дублирующих скриптов)
- backup: контейнер с pg_dump + rclone (Яндекс.Диск), ежедневно в 3AM
- Gitea + Gitea Runner в docker-compose (self-hosted Git + CI/CD)
- .gitea/workflows/deploy.yml — CI/CD pipeline: push → авто-деплой
- Makefile: generate-configs, reconfig, deploy, backup, restore, gitea, help

main_dc/nginx/conf.available/00-http.conf

@@ -0,0 +1,14 @@
+# Автоматически сгенерировано generate-configs.sh
+server {
+    listen 80 default_server;
+    server_name _;
+
+    location / {
+        root /usr/share/nginx/stub/html;
+        index index.html;
+    }
+
+    location /.well-known/acme-challenge/ {
+        root /var/www/certbot;
+    }
+}